QUESERÍA DE BARÓ

La comcarca de liébana se caracteriza por una importante producción de alimentos elaborados a partir de materias primas locales. Quesos, orujos, embutidos, miel y mermeladas principalmente. En el caso de los quesos, éstos destacan por ________________

su Denominación de Origen: Quesucos de Liébana y Picón Bejes-Tresviso. Elaborados a partir de leche pasteurizada de vaca, cabra, oveja o mezcla. Los quesos de esta fotografía tienen en general un sabor suave y una textura mantecosa.